皮はこんがり、肉厚の身はふっくら・しっとり焼き上げております！

白身のたんぱくな身は、お子様からご年配の方まで大変お召し上がりやすいお魚です。

お好みで1～2分程度レンジにかけると身がふっくらとして焼きたての感覚でお召し上がりになれ、また大根おろし・おろし生姜をそえて頂きますと美味しさが倍増。お酒のおつまみとしてもご飯のおともとしても最高です！